【I.O.SHEN木子別作】料理達人三刀組
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※刀型
- 21cm西式主廚刀(F-3074)
- 日式生熟食刀(F-3026)
- 小型食材料理刀(F-5066)
- 台灣設計製造，每年熱銷 4萬把到歐美23個國家。
- 2007年英國最佳刀具獎。
- 2017年英國最佳新創刀具。
- 絕佳配重設計，適合長時間使用。
- 長期與業界廚師配合不斷調整與設計新刀具。
- 三層鋼設計，鋒利又耐用
- 十年保固服務，不怕刀具變孤兒。（內附保固卡、保養需付費。）
⊙21cm西式主廚刀(F-3074)⊙
材質 : 三層鋼
總長：35.2CM
刀片長：21CM
刀片厚度：2.1±0.2mm
重量：245g
⊙日式生熟食刀(F-3026)⊙
材質 : 三層鋼（外層430+內層440C）
總長：30.2CM
刀片長：16CM
刀片厚度：1.7±0.2mm
重量：229g
⊙小型食材料理刀(F-5066)⊙
材質 : 三層鋼（外層430+內層440C）
總長：21.5CM
刀片長：10.5CM
刀片厚度：1.6+-0.2mm
重量：102g
