純豬肉鬆-胡同燒肉攜手製肉鬆經驗50年的專業老師傅共同研製，嚴選台灣豬肉並遵循古法，由老師傅掌握調味的美味秘訣，共推出「純豬肉鬆」與「海苔肉鬆」兩種口味。肉鬆纖維分明，嚐起來蓬鬆香脆，甜甜又鹹鹹，是大人小孩都無法抗拒的家常美味。胡同燒肉嚴格把關，衛生安全品質有保障。「純豬肉鬆」慢火烘焙保留了豬肉原始的風味，待肉絲逐漸乾燥後，再以大火快炒蓬鬆，用最單純的原料呈現純肉鬆的自然風味，爽口不油膩，健康無負擔！

「海苔肉鬆」-肉絲纖維蓬鬆香脆，加上香甜酥脆的海苔片，將黑海苔、白芝麻、肉鬆三種美味加在一起，新鮮豬肉以手工不斷翻炒，添加了些許黑海苔與白芝麻，均含有優質的營養成分，既具有口感、又添加香氣與營養。