來到胡同燒肉，老饕口耳相傳、必點不敗的海鮮招牌料理之一，絕對少不了這道充滿濃濃日式風情的經典名物
胡同蟹味噌甲羅燒。如今不用訂位、不用排隊，在家也能輕鬆享受這份兼具高級感、儀式感與爆濃海味的夢幻料理，
一上桌就讓人瞬間進入居酒屋模式。
【食用方式】
1、解凍：室溫解凍30分鐘。
2、烹調：a.以180°C預熱烤箱，烤10~12分鐘；
b.用氣炸鍋以180°C氣炸6~8分鐘；
c.放烤網上慢火烤10分鐘。
※可斟酌另外加入少量蛋液丶蔥及日本清酒，略加攪拌，鮮香四溢。
3、即可享用美味蟹味增甲羅燒。
