【心港點】金錢牛肚(300g)

$355

金錢肚對應的是牛的第二個胃也就是所謂的蜂巢胃,這個胃的形狀比較像是傳統的錢幣,所以又被稱作是金錢肚,金錢肚的口感要比毛肚好,肉質較鮮嫩而且薄,所以食用時口感更脆不會出現嚼不爛的情況。
透過主廚調製滷汁除了蔥、薑、蒜之外,還有眾多辛香料的搭配,將這些具有不同風味的香料混合,隨著時間可熬煮愈陳愈香,滷出來的金錢牛肚也就更加醇厚美味。

品牌:心港點-金錢牛肚
種類:
葷/素:葷
保存方法:冷凍保存
食用方式:需解凍,平鋪於加熱容器內,電鍋外鍋放約量米杯2杯水,蒸至開關跳起,即可食用,或中大火蒸15分鐘。
內容物成份:牛肚(台灣)、酸菜心、蔥油、醬油、蠔油、香油、太白粉、辣椒醬、豆瓣醬、鹽、柱侯醬、洪趨米、胡椒、五香粉、蒜頭、大豆油、麻油、糖、雞油(台灣)、高粱酒
食品添加物名稱:
熱量:請詳見營養標示
每份營養成份:請詳見營養標示
規格/尺寸:300公克±5公克
內容量:
產地:台灣
保存期限:冷凍保存360天
製造日期/有效日期:見包裝上標示(西元年/月/日)
投保產品責任險字號:富邦產品責任險第23AML0001906號
其他揭露事項:

本產品含有牡蠣、甲殼類、豆類、小麥類、芝麻類製品,不適合其過敏體質者食用



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