2018、2019、2020、2021 連續四年獲得台北米其林一顆星
《商品特色》
過去,每逢年節,主廚都會準備台式古早味肉粽給長年光顧的老客人,漸漸的,這款經典的台式肉粽成為金蓬萊餐廳的經典常銷商品,雖然在菜單上點不到,但熟門熟路的客人都知道,這樣的好味道是金蓬萊70年對台菜傳統的堅持。
獨門配方的滷汁,將極品鮑魚和特選三層肉的海陸雙味交織,經過主廚親手炒香餡料、又保留札實腴潤的口感,是金蓬萊對台菜經典傳承的堅持,也就是這樣的精神,成就了金蓬萊年年摘星的殊榮。
極品的鮑魚海味,清香的粽葉,扎實油潤的餡料記憶中無法取代的老味道,金蓬萊為您獻上用心的星級肉粽。
《品牌故事》
已傳承70年的傳統經典台菜餐廳「金蓬萊遵古台菜餐廳」連續第4年獲得米其林一星殊榮成功摘星,金蓬萊目前由第三代老闆兼主廚陳博璿經營,老店堅守北投酒家菜口味,並將食材用料和選擇更提升,其口味濃重的三代家族獨門祕方,讓料理口感更加豐富,也因再度受到米其林評審的青睞。
品名:金蓬萊米其林鮑魚古味粽 (一袋5顆入)
成分:糯米、豬肉、鮑魚、鹹蛋黃(鴨蛋、鹽)、香菇、栗子、花生、醬油、糖、鹽、胡椒、香油(大豆沙拉油、芝麻油)、大豆沙拉油、八角、桂皮
總重量:1125g
原產地(國):台灣
豬原料產地:台灣
負責廠商:金蓬萊台菜餐廳
地址:台北市士林區天母東路101號
電話: 02 2871 1517
保存期限:冷凍保存-18゚C以下 6個月
製造日期 : 2021/07/13
食品業者登錄字號:A-200126133-00000-5
投保產品責任險字號: 新安東京海上產物第1702009SC200436
※調理方式:以大同電鍋或蒸鍋熱25分鐘,再置於鍋中悶10分鐘,即可取出食用。
※需視加熱工具及情況增加或減少時間。
※本產品凍結前,經過加熱處理。
※本產品含麩質(小麥)、大豆、蛋類、花生、對此過敏者請避免食用
